Salade verte
Salade mêlée
Grande assiette de salade
Salade de thon garnie
Salade de cervelat et fromage garnie
Cocktail de crevettes Calypso
Escargots (6 pcs/12 pcs)
Potage du jour / grande tasse
Consommé nature
Consommé à l'oeuf
Consommé au sherry
Crème de tomates
Potage goulache
Steak de veau 160g aux morilles, pâtes et salade
Assiette « Fitness », steak de veau 160g grillé garni de salades
Entrecôte de boeuf 220g « Beurre fines herbes » avec frites et salade
Steak de cheval 180g « Beurre fines herbes » avec frites et salade
Steak Tartare avec toast et beurre
Rôsti au lieu de frites ou pâtes
Sauce aux morilles
Saucisse à rôtir de porc avec sauce aux oignons et rösti, salade
Fromage d'Italie ( porc ) avec sauce aux oignons, oeuf au plat et rösti, salade
Rösti au fromage, jambon et oeuf, salade
Spare ribs, travers de porc marinés et grillés avec frites et salade
Escalope de porc panée avec frites et salade
Escalope de veau panée avec frites et salade
Cordon bleu de porc avec frites et salade
Spécialité du Chef : escalope de porc panée avec oeuf au plat garnie de salade
Pâtes bolognaise avec sauce viande hâchée de boeuf et fromage râpé
Pâtes carbonara, sauce crème, jambon, lars et fromage râpé et fromage râpé
Omelette nature
Omelette avec jambon ou fromage ou champignons ou fines herbes
Supplément par ingrédient en plus
Raclette à gogo avec salade mêlée, mixed pickles, oignons argentés, cornichons et
pommes de terre (dès 2 personnes)
Croûte au fromage vigneronne
Avec jambon ou lard grillé
Avec jambon ou lard, et oeuf
Avec jambon, lard et oeuf
Fondue au fromage
Fondue aux morilles
Fondue aux bolets
Fondue aux lardons
Fondue aux tomates
Portion pommes de terre
Supplément fondue à 50 grammes (seulement lors de la commande)
Supplément oeuf cru
Hamburger
Cheeseburger (fromage)
Baconburger (lard/bacon)
Bacon cheeseburger
Chicken Burger
Farmburger (lard, fromage et oeuf)
Portion de frites
Fast food
Chicken Nuggets